Duurzaam en gezond voedsel is lang niet altijd de goedkoopste keuze. We zijn gewend aan kiloknallers, pakken melk voor nog geen euro en het hele jaar door keuze uit allerlei groenten. Maar deze prijzen reflecteren lang niet altijd kosten van de hoge emissies en de uitputting van de bodem of zijn onvoldoende voor een leefbaar inkomen voor de boer. Wat zouden melk, kip en avocado eigenlijk moeten kosten? Zouden mensen duurzamer eten als je meer betaalt voor vervuilende producten? Blijft voedsel dan wel betaalbaar voor iedereen? In dit programma onderzoeken we hoe we voedsel een eerlijkere prijs geven zonder ongelijkheid in de hand te werken.
In gesprek met; Michel Scholte (Director and co-founder of True Price& Impact Institute), Veerle Slegers (Bestuursvoorzitter van Het Eetschap), Lianne de Bie (Directeur Slow Food Youth Network NL) en Nadia Menkveld (Sectoreconoom Agrarisch en Food bij ABN AMNRO).